Decreto aprovado: FIM DA CELULITE!
A tempos que eu ensaio para escrever esses post e sempre acabo deixando-o para outro dia, motivos?
Como escrever sobre esse tema de uma maneira simples, mas ao mesmo tempo abrangente que demonstre que a nutrição não se resume apenas a observações pontuais, mas que envolve todo um raciocínio metabólico individualizado.
Celulite é certamente um dos temas mais explorados e de maior interesse quando o assunto é estética, mas para nós nutricionistas vai muito além da busca pelo tão sonhado corpo. Celulite é também um sinal de que algo esta em desequilíbrio e GRITANDO para ser corrigido.
Quando pensamos em evitar celulite uma dieta rica em nutrientes capazes de melhorar a circulação é tão fundamental quanto uma hidratação adequada, mas as intervenções nutricionais não param por aí não!
Fatores como o mal funcionamento intestinal ou mesmo as alergias alimentares tardias, frequentemente camufladas por manifestarem-se com sintomas crônicos e pouco deletérios, podem culminar no aparecimento da celulite.
Embora a nutrição seja uma das mais poderosas ferramentas para alcançar benefícios estéticos devemos entender que esse processo é continuo e envolve disciplina, conscientização e individualização da prática alimentar.
Algumas adaptações a dieta são fundamentais para atingir esse objetivo:
- Substitua grãos e farinhas refinadas por integrais (exemplos: arroz integral, farinha integrais, pães integrais, macarrão integral);
- Evite consumir açúcar em excesso, seja açúcar de adição (colocado em bebidas, sucos) ou mesmo preparações doces (sorvetes, bolachas, bolos)
- Garanta quantidades ótimas de água e fibras para o bom funcionamento intestinal. (aqui a biomassa de banana verde pode ser um grande aliada - clique aqui para ver a receita)
- Substitua frituras e preparações ricas em gorduras saturadas e trans (como: pastéis, empanados, massas podres), por gorduras do bem, que auxíliam no equilibrio do organismo.Como: azeite de oliva (preferencialmente sem aquecer), castanhas, nozes, linhaça, amêndoas, avelãs, abacate, omega 3 (óleo de peixe) .
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* Aveia: por ser fonte de silício auxiliará na integridade, sustentação e firmeza da pele.
*Frutas vermelhas e roxas: morangos, mirtilos, açaí, framboesas, amoras e cerejas são ricas em antocianidinas que combatem radicais livres e promovem a beleza e integridade da pele.
*Vegetais verdes escuros: são ricos em vitaminas do complexo B que promovem saciedade e detoxificação hepática, auxiliando na eliminação de toxinas.
*Cebola, alho, açafrão (cúrcuma longa): são alguns dos alimentos que exercem efeitos sobre a eliminação de toxinas, além de possuírem compostos bioativos capazes de modular a inflamação.
*Chocolate amargo (acima de 50-60% de cacau) sem leite ou derivados: o cacau exerce efeito modulador da inflamação e aumenta a síntese de oxido nítrico, que proporciona a melhora da circulação sanguínea. Uma pequena porção diária (20g) associada a outras intervenções garante esse efeito.
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Para finalizar não se esqueça que essas sugestões não envolvem as considerações que devem ser aplicadas individualmente, por isso, quer saber mais? Consulte um nutricionista!
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