Onconuts- Nutrição contra o câncer

Gente, lembram do leite de coco caseiro (clique  aqui para ver a receita)? Com a farinha do resíduo do preparo do leite, fiz essa receita que ficou maravilhosa (modesta!), surpreendentemente fofinha e molhada, me lembrando os bolos da infância ! Mas claro, cheia de nutrientes e fibras! Ingredientes:  ✔️2 xícaras de farinha de coco ✔️ 1/2 xícara de farinha de arroz integral ✔️1xicara de leite coco ✔️ 5 ovos ✔️1xicara de açúcar de coco ✔️ 2 colheres de sopa de óleo de coco ✔️ 4 colheres de sopa de cacau em pó orgânico ✔️ 1 colher de sobremesa de fermento em pó ✔️1 colher de sobremesa de goma xantana.         Modo de preparo: Bater no liqüidificador ou batedeira todos os ingredientes, exceto o fermento e a goma. Em seguida adicione a goma e o fermento e misture suavemente com um fuê (na mão), até atingir um textura mais grossa (cerca de 1 minuto). Despeje numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 ...

Boa tarde! No post de hoje quero compartilhar com vocês essa receita de bolo de chocolate super prática e saborosa. Fiz algumas adaptações na receita original e ficou bem interessante. Essa receita não contém glúten, nem lactose.  Bolo de chocolate sem farinha Ingredientes bolo: 1 colher de sopa de manteiga (usei ghee) 4 colheres de sopa (rasas) de cacau em pó 3 colheres de sopa (rasas) de açúcar demerara 100 gramas de coco ralado 6 ovos caipiras 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sobremesa de CMC (opcional- quando usado o bolo fica bem mais fofinho) Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos com a manteiga, o cacau, o açúcar, o coco e o fermento. Arrume a mistura em uma fôrma redonda, pequena untada. Leve para assar em forno médio preaquecido por 30 minutos.   Ingredientes calda: 1 colher de sopa (cheia) de açúcar demerara 1 ponta de sobremesa (rasa) de manteiga (usei ghee) 1/3 de copo de água 1 colher de sopa de cacau Modo de ...

Oi gente! Queria deixar a dica para vocês dessa deliciosa vitamina (sem leite) que eu sempre preparo, acho super prática, gostosa e pode ser usada também após o treino (atividade física) com vários benefícios. Ingredientes: Pouco mais de meio copo de água 5 cubos de gelo 1 1/2 banana prata 1 colher de sopa rasa de cacau em pó 1 a 2 colheres de sopa de quinua em flocos (Bato uma colher junto dos demais ingredientes e a outra polvilho ao final). Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador. Vale lembrar: Banana= contém potássio, vitaminas do complexo B; Cacau em pó= energético, melhora disposição, termogênico (aumenta gasto calórico). Quinua= cereal rico em proteínas de alto valor biológico. O consumo de proteínas pós atividade física é essencial para recuperação muscular e adequado ganho de massa muscular.