Um mimo para você!
Estou incrívelmente inspirada nos últimos dias!!!! Depois de ler o livro da Claudia Marcelino, com tantas receitas maravilhosas, resolvi colocar literalmente a mão na massa para testar algumas receitas selecionadas. A receita de hoje é o brownie de chocolate sem glúten e foi retirada do livro Gluten-free Baking Classics (Annalise Roberts). Aprovadíssimo!!!! Super saboroso, macio e fica muito molhadinho por baixo daquela casquinha crocante que se forma em cima. Essa embalagem especial, é só uma forma de lembrar que nós todos deveriamos em algum momento na correria do dia a dia nos dar o direito de sermos "mimados", com um capricho inspirando no ato de cuidar-se. A alimentação apura todos os nossos sentidos transcedendo inclusive a via fisiológica, confortando a alma e o coração, por isso dê a si mesmo o direito de mimar-se! Ingredientes: 3/4 xicara (chá) de mistura de farinha de arroz integral* 1/2 colher (chá) de ferment...