Torta de maçã integral
Oi gente! Essa receita é super especial e com ela conseguimos fazer muitas variações do mesmo tema, brincando com diferentes recheios. Pode ser usada como sobremesa ou mesmo para acompanhar aquele cafezinho no horário do lanche da tarde, ideal para esses dias chuvosos.... Aos interessados, vale lembrar que essa receita é também sem glúten e sem lactose. Massa: 250gr de farinha de arroz integral 50 gr de manteiga Ghee 3 ovos 5 colheres de sopa de água 01 colher de sopa de açúcar 1 colher de café de fermento. (apenas para deixar a massa macia) Misturar os ingredientes com as mãos até formar uma bola macia, se for necessário acrescentar outros ingredientes. Exemplo: se a bola estiver muito "grudenta" vá acrescentando mais farinha aos poucos, se estiver muito seca, farinhosa, dose um pouco mais de ghee. Forrar a forma com esta mistura. Furar com garfo e cobrir com papel manteiga, encher de feijões crús por cima para mas...