Berries - entenda seus efeitos quimiopreventivos

Que as berries são frutas quimiopreventivas você certamente já deve ter ouvido falar, né?

E você quer saber o que é quimioprevenção? 

São componentes capazes de reverterem, bloquearem ou prevenirem o surgimento do câncer. Só que quando esses componentes são derivados de alimentos, em sua grande maioria das vezes sua ação no organismo é extremamente curta, por isso, a importância de construir hábitos quimiopreventivos regulares, repetidos a cada refeição, dessa forma mantemos efeitos prolongados em nosso organismo.

Mas você deve estar pensando, se os componentes dos alimentos são capazes de fazer isso será que não posso isolar esse componente numa cápsula e tomá-lo para substituir minha má alimentação? E a ciência é categórica em dizer NÃO!

Embora possamos usar cápsulas contendo componentes isolados em alguns casos onde há indicação de complementação, a suplementação não substitui o alimento. Essa foi a conclusão de um estudo de revisão dos efeitos das berries em câncer, publicado em dezembro (2016) na Antioxidants: “O consumo da fruta inteira parece ser responsável pelos benefícios a saúde devido a sinergia de seus componentes”. E isso quer dizer, em outras palavras, que nada substitui o hábito, nada substitui suas escolhas alimentares...

A revisão demonstrou que as berries tem efeitos quimiopreventivos principalmente em câncer do trato gastro-intestinal e mama.

 Os efeitos quimiopreventivos das berries ocorrem por meio da:

- Modulação do estresse oxidativo, evitando a geração de dano ao DNA;

- Redução de processos inflamatórios. A célula tumoral utiliza de microambiente inflamatório para seu desenvolvimento e progressão. Berries agem como anti-inflamatórios modulando inúmeros alvos, conforme descrito abaixo:

- Regulação de inúmeras vias celulares. Essas vias são responsáveis ​​pela modulação de diferentes processos celulares, mostrando certos eventos de sinalização comuns, como a prisão do ciclo celular, aumentando os níveis de CDIs e inibindo de ciclinas, induzindo a apoptose via: liberação de citocromo c, ativação de caspases e regulação Bcl-2, inibição de sinais de sobrevivência / proliferação (Akt, MAPK, NF-kB) e inflamação (COX-2, TNF, secreção de IL), bem como a supressão proteínas envolvidas criticamente na angiogênese e metástase.

Ainda não há recomendação oficial da quantidade de berries para exercer os efeitos esperados, considerando que as recomendações alimentares devem ser sempre individualizadas, recomendo que busque por um nutricionista para que ele possa adequar o tamanho de sua porção e garantir que as demais refeições do dia também lhe ofereçam compostos com capacidade quimiopreventiva e atuação sinérgica.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187535/