Onconuts- Nutrição contra o câncer

A receita de hoje é uma homenagem aos momentos prediletos da infância : picolé funcional!   Considero os picolés caseiros um verdadeiro coringa para a dieta! Quando preparado em casa podem ter as mais diversas funções e aplicações. Repletos de hidratação e sabor são ótimos para aqueles momentos de vontade de doce. Para as crianças, não é nem preciso dizer que são facilmente aceitos e uma ótima estratégia para gerar uma relação de amizade com as frutinhas. Aos meus pacientes em tratamento costumo utilizar picolés como uma maneira de gerar hidratação a mucosa bucal e alívio em casos de xerostomia (boca seca) que podem ocorrer devido a quimioterapia e radioterapia, além de ser um ótimo estimulante ao paladar , já que mantemos uma exposição ao sabor durante o decorrer do dia quando utilizamos dessa estratégia. Essa receita é muito prática. Podemos fazer inúmeras variações de acordo com o objetivo do picolé, incluindo b...