Alimentos na prevenção do câncer

 



"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio" Hipócrates

Os preferidos da ciência! Sim, esses são alguns dos mais estudados alimentos para a prevenção do câncer! (Existem inúmeros outros igualmente incríveis, mas selecionei esses inicialmente..)

E quais características são comuns a todos eles?

1. Todos são capazes de modular a INFLAMAÇÃO CRÔNICA é essa é uma das principais vias preventivas de câncer. A alimentação é um importante modulador da resposta inflamatória, dependendo do tipo de alimentos que colocamos na nossa rotina diária teremos um padrão alimentar mais ou, menos inflamatório.

2. Todos modulam o estresse oxidativo das células, evitando o excesso de radicais livres e consequentemente o envelhecimento precoce.

E será que basta comê-los para que eles exerçam o seu papel preventivo? Não, não basta só comê-los, tem que fazer de uma forma consciente, preparando-os de forma correta e distribuindo-os numa frequência correta, ou seja, se você é daquele que acha que comer brócolis uma vez a cada 15 dias faz efeito, e comer uma fruta ao dia é ser saúdavel, você precisa rever seu conceito.

 

As características que esses alimentos apresentam são comuns a maior parte dos alimentos frescos, mas para que você consiga usufruir disso é necessário manter uma frequência continua de consumo, ou seja, a cada (3 horas), isso porque os componentes bioativos presentes nessas preciosidades são rapidamente metabolizados.

Então quer dizer que tenho que comer ALIMENTO FRESCO a cada 3 HORAS? Sim, se você quer prevenir o câncer ou mesmo retardar e amenizar os sintomas de doenças relacionadas com a inflamação, entre elas podemos incluir doenças autoimunes que apresentam um carácter inflamatório (como: artrite reumatóide,  osteoartrite, síndrome de sjogren, espondilite anquilosante, esclerose múltipla, etc) é necessário introduzir COMIDA FRESCA a cada 3 horas. É claro que quais alimentos e quais quantidades quem irá direcionar é seu nutricionista, a partir da sua necessidade individual, mas comece a entender de uma vez por todas que isso é dieta saudável menos pacotinho e mais comida de verdade!

Os próximos posts são dedicados a cada um desses poderosos alimentos!